Franciacorta Rosé Brut Mirabella
30,67 €/liter
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Mirabella

Franciacorta Rosé Brut Mirabella

Der Franciacorta Rosé Brut von Mirabella ist ein zarter, duftender Rosé-Schaumwein, der aus einem Verschnitt von Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Blanc hergestellt wird und mindestens 30 Monate auf der Hefe in der Flasche reift. Der Pinot Noir wird einer kurzen Mazeration auf den Schalen unterzogen, die gerade ausreicht, um die Farbe zu extrahieren und den Wein in ein leuchtendes, pudriges Rosa zu tauchen. Am Gaumen ist er frisch und harmonisch, während die Nase mit angenehmen Beerennoten beeindruckt, die durch zarte Vanillenuancen gemildert werden. Servieren Sie ihn ganz frisch zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten

25,50 €
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30,67 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Auszeichnungen
4Bibenda
3Vitae AIS

Merkmale

Benennung

Franciacorta DOCG

Reben

Pinot Nero 45%, Chardonnay 45%, Pinot Bianco 10%

Tipologia

Region

Alkoholgehalt

12.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Mazeration des Pinot Noir auf den Schalen, um die Farbe zu extrahieren, temperaturkontrollierte Gärung im Stahltank, gefolgt von einer erneuten Gärung in der Flasche nach der Klassischen Methode

Weinausbau

Mindestens 30 Monate auf dem Hefesatz in der Flasche

BESCHREIBUNG DES FRANCIACORTA ROSÉ BRUT MIRABELLA

Farbe

Puderrosa mit leuchtenden Highlights

Geschmack

Breites, duftendes Bouquet mit Noten von Beeren, Orange, Grapefruit und Vanille-Nuancen

Geruch

Frisch, harmonisch, weich und zart

Serviertemperatur
8°-10°C
Wann zu genießen
Perfekter sofort zu trinken
Glas
Ballon Sektflöte
Ideal für Champagner und Schaumweine aus Klassischer Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen. Der Hauptteil ist etwas weiter als eine normale Sektflöte und er erweitert die intensive und komplexe Aromen des Weins, während die kleinere Öffnung lässt sie sich nach oben konzentrieren
FührenJahrPunktzahlZitieren
Bibenda04 / 5Hochstehender Wein
Vitae AIS03 / 4Wein mit ausgezeichnetem stilistischem und organoleptischem

Mirabella

Gründungsjahr1979
Hektar Weinberge45
Jährliche Produktion350.000 bt
WinzerAlessandro Schiavi
AdresseMirabella Franciacorta, Via Cantarane, 2 - 25050 Saiano (BS)

Perfekte Weinkombination

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