Falanghina 'Janare Anima Lavica' La Guardiense 2023

Falanghina „Janare Anima Lavica“ vom bekannten kampanischen Weingut La Guardiense ist ein frischer und fließender Weißwein, der sich gut zu Fisch- und Gemüsegerichten eignet. Der Name dieses Etiketts ist von den Weinbergen inspiriert, die sich auf mineralstoffreichen Vulkangesteinen befinden und der Flasche Charakter und Geschmack verleihen. Die Reifung erfolgt für einige Monate in Stahltanks. Die Farbe ist strohgelb mit grünlichen Reflexen, während die Aromen an Ginster, Limette und frische Orangenschalen erinnern. Der Schluck ist agil, würzig, mineralisch, harmonisch und mit einer guten geschmacklichen Persistenz