Falanghina 'Demetra' Antico Castello 2022

Der Falanghina vom Weingut Antico Castello ist ein sehr territorialer Weißwein, der sich durch eine elegante Frische auszeichnet. Am Gaumen ist er geschmeidig und ausgewogen, die ausgeprägte Säure wird gut durch eine pikante Note ausgeglichen, die den Gaumen im langen, anhaltenden Abgang umhüllt. In der Nase werden Noten von grünem Apfel und Mandeln von angenehmen krautigen und salzigen Anklängen begleitet, die ein feines und delikates aromatisches Profil bilden. Ein idealer Wein zu ersten und zweiten Gängen mit Fisch!