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Etna Bianco 'Aedes' I Custodi delle Vigne dell'Etna 2022
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I Custodi delle Vigne dell'Etna

Etna Bianco 'Aedes' I Custodi delle Vigne dell'Etna 2022

Der „Aedes“ von I Custodi delle Vigne dell'Etna ist ein Ätna Bianco, der in den kühleren Gebieten des Vulkans angebaut wird, wo das Klima ideal für den Anbau von Carricante ist, der Hauptsorte dieser Marke. Der Aedes“ ist frisch, voll und mineralisch und reift vollständig im Stahltank. Am Gaumen entfaltet er blumige Aromen von Ginster und fruchtige Noten von Zitrusfrüchten. Probieren Sie ihn zu leichten Fischvorspeisen oder vegetarischen Vorspeisen

Nicht verfügbar

19,90 
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Merkmale

Benennung

Etna DOC

Reben

Carricante 60%, Grecanico 15%, Catarratto 15%, Minnella 10%

Tipologia

Alkoholgehalt

12.5 %

Format

75 cl Flasche

Weingärten

10 Jahre alte Rebstöcke auf sandigen, vulkanischen Böden in 650 m Höhe über dem Meeresspiegel

Vinifikation

Spontanvergärung in Stahl

Weinausbau

6 Monate in Stahltanks

Herstellphilosophie

Indigene Hefen, Naturwein, Unabhängige Winzer

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES ETNA BIANCO 'AEDES' I CUSTODI DELLE VIGNE DELL'ETNA 2022

Farbe

Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen

Geschmack

Apfel, Ginster, Orangenschalen und Mandeln

Geruch

Frisch, voll und mineralisch