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Douro Branco 'Xisto Ilimitado' Luis Seabra 2021
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Luis Seabra

Douro Branco 'Xisto Ilimitado' Luis Seabra 2021

Der Douro Branco "Xisto Ilimitado" von Luis Seabra ist ein hervorragender Ausdruck des portugiesischen Douro-Tals, das von mineralreichen Schieferböden geprägt ist. Dieser Weißwein, der aus einem Verschnitt von vier autochthonen Rebsorten hergestellt und etwa ein Jahr lang in Holz und Stahl gereift ist, überrascht durch seine ausgeprägte Mineralität, die sich in der Nase in zarten Salznoten ausdrückt, die Aromen von Birne, Zitrusfrüchten und weißem Pfeffer begleiten, während sie am Gaumen in einem frischen, knackigen und fließenden sowie sehr einladenden Mundgefühl ihren Platz findet. Ein Wein, den man trinken kann, während man von Reisen träumt, um die unglaublichen Landschaften Portugals zu entdecken!

Nicht verfügbar

Jahrgänge:
2021
2022
24,50 
32,67 €/liter
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Merkmale

Benennung

Douro DOC

Reben

Rabigato 60%, Gouveio 15%, Codega 15%, Viosinho 10%

Tipologia

Alkoholgehalt

12 %

Format

75 cl Flasche

Weingärten

4 verschiedene Sorten, die in drei Untergebieten des Douro angebaut werden, wo der Boden schieferhaltig und reich an Mineralien ist

Vinifikation

Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen

Weinausbau

Ungefähr ein Jahr Ruhezeit, 90 % in Holz und 10 % in Stahl

Herstellphilosophie

Naturwein, Indigene Hefen

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES DOURO BRANCO 'XISTO ILIMITADO' LUIS SEABRA 2021

Farbe

Leuchtendes Strohgelb

Geschmack

Noten von weißfleischigen Früchten wie Birne und Pfirsich, begleitet von einem Hauch von Kräutern, leichten Zitrusnoten und weißem Pfeffer

Geruch

Frisch, knackig, fließend, deutlich mineralisch und salzig