Gründungsjahr | 1811 |
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Hektar Weinberge | 106 |
Jährliche Produktion | 3.000.000 bt |
Winzer | Hervé Deschamps |
Adresse | Champagne Perrier-Jouet, Avenue de Champagne, 51200 Épernay, Francia |
Fischtartare und Carpaccio
Gemischter Aufschnitt
Räucherfisch
Risotto mit Meeresfrüchten
Gedämpfter Fisch und Krustentiere