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Champagne Brut 'Cuvée Nicolas Francois' Billecart Salmon 2002
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Billecart Salmon

Champagne Brut 'Cuvée Nicolas Francois' Billecart Salmon 2002

Champagne Brut "Cuvée Nicolas Francois" ist ein Ventage Sekt von extremer Eleganz, perfekt für besondere Anlässe. Ein außergewöhnlicher Jahrgang für die Gegend, der eine Mischung aus Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben aus den besten Gegenden der Region weiht; der lange Ausbau auf der Hefe hingegen wird über 10 Jahre fortgesetzt. Die Farbe ist leuchtend gelb mit goldenen Reflexen und einer feinen und anhaltenden Perlage, die Nase ist fasziniert von Noten von Pfirsich, Pflaume, Honig und Mandarinenschalen. Der Schluck ist cremig, einhüllend, reich, komplex und mit einem sehr langen Abgang

Nicht verfügbar

220,00 
293,33 €/liter
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Auszeichnungen
98 James Suckling
97 Robert Parker

Merkmale

Benennung

Champagne AOC

Reben

Pinot Noir 60%, Chardonnay 40%

Tipologia

Alkoholgehalt

12.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Alkoholische Gärung in Eichenfässern und zweite Gärung in der Flasche nach der Champenoise-Methode

Weinausbau

10 Jahre auf den Hefen

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite
Bouteille de collection, non soumise à promotion

BESCHREIBUNG DES CHAMPAGNE BRUT 'CUVÉE NICOLAS FRANCOIS' BILLECART SALMON 2002

Farbe

Brillantes Gelb mit goldenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage

Geschmack

Intensiv, komplex, üppig, Pfirsich- und Pflaumennoten wechseln sich mit Mandarinenschalen und Honig ab

Geruch

Cremig, einhüllend, voll, reich, frisch, mit einem langen und harmonischen Abgang