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Der Champagne "Eclat de nos Terrois" ist ein Blanc de Noirs aus einer Assemblage von Meunier und Pinot Noir Trauben. Er reift 3 Jahre in der Flasche und präsentiert sich in einem hellen, goldenen Mantel, der von feinen, anhaltenden Bläschen durchzogen ist. Er duftet nach weißen und gelben Früchten, mit deutlichen Noten von Zitrusfrüchten und goldenen Äpfeln, blumigen Anklängen und einem Hauch von Trockenobst und Gebäck. Die Struktur ist fein und elegant, mit einer schönen Frische und einer angenehmen Bitterkeit im Abgang.
Helles Goldgelb mit feiner und zarter Perlage
Apfel, Birne, Zitrusfrüchte, Glyzinie, Mandel und kleines Gebäck
Trocken, sehr frisch, vertikal und angenehm delikat
Gründungsjahr | 2019 |
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Hektar Weinberge | 5 |
Adresse | 9 Rue de la Liberté, 51120 Reuves, Francia |
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