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Cerasuolo di Vittoria Valle dell'Acate 2020
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Valle dell'Acate

Cerasuolo di Vittoria Valle dell'Acate 2020

Der Cerasuolo di Vittoria vom Weingut Valle dell'Acate ist ein Rotwein, der im Südosten Siziliens aus den Rebsorten Frappato und Nero d'Avola hergestellt wird. Er reift etwa ein Jahr im Holz und verbreitet ein reichhaltiges und sortentypisches Bouquet von Veilchen, mediterranen Kräutern, schwarzen Kirschen und leichten Anklängen von süßen Gewürzen, Vanille und Lakritze. Am Gaumen ist er elegant und mit gut verfeinerten Tanninen, mit einem grundlegenden Beitrag von Frische und Würzigkeit.

14,30 
19,07 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Auszeichnungen
2 Gambero Rosso
89 Veronelli
92 James Suckling
4 Bibenda
89 Wine Spectator

Merkmale

Benennung

Cerasuolo di Vittoria DOCG

Reben

Nero d'Avola 60%, Frappato 40%

Tipologia

Alkoholgehalt

13 %

Format

75 cl Flasche

Weingärten

Auf Böden aus rotem Sand (dunkel für Nero d'Avola und heller für Frappato) mit mittlerer Textur und guter Tiefe

Vinifikation

Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur

Weinausbau

12 Monate in Holzfässern und Tonneau, andere 9 Monate in der Flasche

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES CERASUOLO DI VITTORIA VALLE DELL'ACATE 2020

Farbe

Strahlendes und Intensives Rubinrot

Geschmack

Aromen von Sauerkirschen, Kirschen, mediterranem Macchia, getrocknetem Veilchen, Gewürzen, Anklängen an das Meer und Lakritzwurzel

Geruch

Elegant, fein mit einem schönem Trinkfluss. Zarte Tannine, ausgeprägte Säure und würzigkeit