Der „Ghirada Fittiloghe“ des Weinguts Francesco Cadinu ist ein starker und warmer reiner Cannonau, der sich perfekt für wichtige Abende oder fleischbasierte Mittagessen mit Freunden eignet. Die verwendeten Trauben stammen alle aus Weinbergen der gleichnamigen Parzelle. Die Veredelung hingegen findet 15 lange Monate in französischen Eichenfässern statt, bevor sie in Flaschen abgefüllt wird. Die Farbe ist intensives Rubinrot und erinnert an die Aromen von Waldbeeren und süßen orientalischen Gewürzen. Der Schluck ist weich, einhüllend, mit raffinierten Tanninen und einem sehr langen Abgang.
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Volle, artikulierte Noten von Waldbeeren treffen auf süße Gewürze