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Ronco Blanchis
Collio Bianco 'Blanc di Blanchis' Ronco Blanchis 2020
Der Collio Bianco Blanc di Blanchis Ronco Blanchis ist ein Weiß- Stillwein, mittelkräftig, ohne Holz gealtert
Nicht verfügbar
11,50 €
15,33 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Auszeichnungen
Vitae AIS
James Suckling
Merkmale
Benennung
Collio DOC
Reben
Chardonnay 45%, Friulano 45%, Sauvignon 10%
Tipologia
Region
Alkoholgehalt
12.5 %
Format
75 cl Flasche
Weingärten
Alte Reben von etwa 40 Jahren, die nach den Prinzipien der biodynamischen Landwirtschaft angebaut wurden
Vinifikation
Ein Teil der Trauben wird mit den Füßen gepresst und geht mit den Stielen in den Tank, dann werden für eine kurze Mazeration Most und Schalen hinzugefügt. Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen
Weinausbau
6 Monate in Stahl
Herstellphilosophie
Unabhängige Winzer
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES COLLIO BIANCO 'BLANC DI BLANCHIS' RONCO BLANCHIS 2020
Farbe
Intensives Rubinrot
Geschmack
Schwarze Kirschen, rote Pflaumen, gemahlener schwarzer Pfeffer, Eukalyptus und mediterrane Noten
Geruch
Saftig und elegant, mit festen Tanninen, ausgewogen und frisch, anhaltend