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33,33 €/liter
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Tenuta di Castellaro
Bianco Pomice Tenuta di Castellaro 2022
Der Weißwein Bianco Pomice Tenuta di Castellaroähnelt den weißen Steinen, auf denen er wächst. Er hat ein fruchtiges und harmonisches Profil und reift 6 Monate in Barriques. Das aromatische Set, reich an gelben Früchten mit köstlichen mineralischen Spuren, erwartet einen frischen, aufregenden und unauslöschlichen Schluck.
Nicht verfügbar
25,00 €
33,33 €/liter
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Auszeichnungen
Robert Parker
Bibenda
Gambero Rosso
Veronelli
Vitae AIS
Slowine
Merkmale
Benennung
Terre Siciliane IGT
Reben
Malvasia delle Lipari 60%, Carricante 30% et autres cépages indigènes 10%
Tipologia
Alkoholgehalt
13 %
Format
75 cl Flasche
Weingärten
Manuelle Ernte auf sandigem Vulkanboden in 350 Metern Höhe. slm Organisch gewachsen
Vinifikation
Drücken. Statisches Absetzen. Spontangärung in Stahl- (Malvasia) und 3./4. Passage Barriques (Carricante) mit Batonage
Weinausbau
6 Monate in Barriques auf den Hefen
Herstellphilosophie
Indigene Hefen, Naturwein, Biowein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
, 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EU
BESCHREIBUNG DES BIANCO POMICE TENUTA DI CASTELLARO 2022
Farbe
Strohgelb
Geschmack
Starke blumige und fruchtige Noten
Geruch
Harmonisch, angenehm fruchtig-blumig, frisch und mit mineralischem Abgang