Beaujolais 'Métro-Boulot-Beaujo' Domaine des Canailles 2022
24,67 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Domaine des Canailles

Beaujolais 'Métro-Boulot-Beaujo' Domaine des Canailles 2022

Der Beaujolais "Métro-Boulot-Beaujo" von Domaine des Canailles ist ein fröhlicher Rotwein, der die Seele des Beaujolais verkörpert. Die Domaine arbeitet nachhaltig und natürlich, folgt nicht den Trends und ist bestrebt, Weine mit einer starken Identität zu erzeugen. Die leichte Kohlensäuremazeration macht die Aromen von roten Früchten und Blumen besonders lebendig und vibrierend. Am Gaumen zeigt sich ein leichtes, angenehmes Prickeln, das den Gaumen kitzelt und zu einem weiteren Schluck dieses saftigen, süffigen Weins einlädt. Ein perfekter Begleiter für eine tägliche Auszeit vom Alltag

18,50 €
24,67 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Benennung

Beaujolais AOC

Reben

Gamay 100%

Tipologia

Rotwein

Region

Burgund ( Frankreich )

Alkoholgehalt

12.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Spontane alkoholische Gärung im Tank mit einheimischen Hefen, kurze Kohlensäuremaischung

Weinausbau

Einige Monate im Stahl

Herstellphilosophie

Kohlensäurehaltige Mazeration, Naturwein, Indigene Hefen, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Biowein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite , bio da agricoltura Italia o EU

BESCHREIBUNG DES BEAUJOLAIS 'MÉTRO-BOULOT-BEAUJO' DOMAINE DES CANAILLES 2022

Farbe

Helles Rubinrot

Geschmack

Kirsche, Himbeere, Veilchen, Graphit

Geruch

Frisch, trinkbar, feine Tannine, sehr saftig

Serviertemperatur
16°-18°C
Wann zu öffnen
Um einen handgearbeitete Wein am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können ihn problemlos 4-5 Jahre lang lagern
Empfohlen von Callmewine

Domaine des Canailles

Gründungsjahr2010
Hektar Weinberge8
WinzerSimon Pérot, Etienne Ubaud
AdresseDomaine des Canailles, 1591 route de sainte paule - 69620 Ternand (Francia)

Perfekte Weinkombination

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Gemischter Aufschnitt

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Gegrilltes und gebratenes Fleisch

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Weißes geschmortes Fleisch

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Frischkäse

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Risotto mit Ragout

Die Flaschen von Domaine des Canailles