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Der Beaujolais "Le Rouge à Lièvre" von Jean Max ist ein saftiger Rotwein aus Gamay, der einer Kohlensäuremazeration unterzogen wird und im Stahltank reift. Er ist frisch, fleischig und duftend, mit gut eingebundenen Tanninen und einer schönen Säure im Abgang. In der Nase finden sich Noten von konfitürartigen Beeren, Blumen und Kirschen. Der ideale Wein für ein Abendessen mit Freunden!
Leuchtendes Rubinrot
Noten von marmeladigen Beeren, Kirsche und blumigen Anklängen
Saftig, frisch, mit weichen, gut eingebundenen Tanninen und schöner Säure
Hektar Weinberge | 3 |
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Jährliche Produktion | 10.500 bt |
Adresse | Jean Max, 70 Rue du Pinet - 69380 Charnay (FR) |
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Weißes geschmortes Fleisch
Gemüserisotto
Nudeln nach Bologneser Art
Gemischter Aufschnitt