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Barolo Riserva 'Leon' Rivetto 2017
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Rivetto

Barolo Riserva 'Leon' Rivetto 2017

Der Barolo Riserva "Leon" ist eine robuste und raffinierte Exzellenz der Serralunga d'Alba, die 5 Jahre in großen Fässern gereift ist. Er drückt ein intensives aromatisches Outfit aus, das aus Noten von reifen roten Früchten, getrockneten Veilchen, süßen Gewürzen, Kakao und einem Hauch von gemahlenem Kaffee besteht. Am Gaumen zeigt er Klasse und Kraft in einem Schluck von großer Balance und perfekter Ausdrucksreife. 

Nicht verfügbar

96,50 
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Merkmale

Benennung

Barolo DOCG

Reben

Nebbiolo 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

14.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen

Weinausbau

Mindestens 5 Jahre in großen slawonischen/ungarischen Eichenfässern

Herstellphilosophie

Indigene Hefen, Biodynamischer Wein, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Naturwein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite , bio da agricoltura Italia o EU

BESCHREIBUNG DES BAROLO RISERVA 'LEON' RIVETTO 2017

Farbe

Intensives Granatrot

Geschmack

Noten von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen, Unterholz, Kaffee, Kakao und balsamischen Erinnerungen

Geruch

Robust und ausgewogen, muskulös und elegant, mit Charakter und langer Amplitude