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'Americano' Cocchi
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Cocchi Giulio

'Americano' Cocchi

Der "Americano" ist der Gewürzwein von Cocchi, der nach dem Originalrezept von 1891 hergestellt wird, das die Verwendung von Weißwein und einen Aufguss von Gewürzen und Kräutern in Alkohol vorsieht. Er ist der piemontesische Aperitif par excellence und ein Stück italienischer Geschichte. Er ist intensiv, reichhaltig und weich, mit süßen, umhüllenden Noten von süßen Gewürzen, Holunderbeeren, bitteren Kräutern, Zitrusschalen und Chinarinde.

Nicht verfügbar

19,00 
25,33 €/liter
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Merkmale

Reben

Gaglioppo 100%

Alkoholgehalt

16.5 %

Format

75 cl Flasche

Weingärten

Ton- und kalkhaltige Böden auf 50 Meter ü.d.M.

Vinifikation

Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen, grobe Filterung vor der Abfüllung

Weinausbau

12 Monate in Stahl

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES 'AMERICANO' COCCHI

Farbe

Rosé mit hellen Reflexen

Geschmack

Duftende, knackige, einnehmende, rote Beerenfruchtmischungen mit leichten floralen Anklängen

Geruch

Frisch, herzhaft, süffig, sättigend, mineralisch und mit harmonischem Abgang