Der "Americano" ist der Gewürzwein von Cocchi, der nach dem Originalrezept von 1891 hergestellt wird, das die Verwendung von Weißwein und einen Aufguss von Gewürzen und Kräutern in Alkohol vorsieht. Er ist der piemontesische Aperitif par excellence und ein Stück italienischer Geschichte. Er ist intensiv, reichhaltig und weich, mit süßen, umhüllenden Noten von süßen Gewürzen, Holunderbeeren, bitteren Kräutern, Zitrusschalen und Chinarinde.