'1° Passaggio' Dos Tierras Badalucco
22,67 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Dos Tierras - Badalucco De La Iglesia Garcia

'1° Passaggio' Dos Tierras Badalucco

Der "1° Passaggio" vom sizilianischen Weingut Dos Tierras Badalucco ist ein mazerierter Weißwein mit einem oxidativen Stil von großem Charakter und Geschmack. Das Glas ist mit einem hellen Bernsteinmantel gefüllt, der das Auge verzaubert und an die Farbe der Aprikose erinnert, die freigesetzten Aromen sind intensiv und erinnern an Noten von kandierten Zitrusfrüchten und süßen orientalischen Gewürzen. Der Schluck ist voll, umhüllend, vollmundig, mit einer interessanten Tanninstruktur und einem langen und anhaltenden Abgang, der lange in Erinnerung bleibt. 

Nicht verfügbar

17,00 
22,67 €/liter
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Merkmale

Reben

Raisins blancs

Tipologia

Region

Alkoholgehalt

14 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Alkoholische Gärung in nicht gefüllten Eichenfässern

Herstellphilosophie

Oxidativer Wein, Orange -Wein, Naturwein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES '1° PASSAGGIO' DOS TIERRAS BADALUCCO

Farbe

Leuchtendes Bernsteingelb

Geschmack

Intensiv, breit, komplex, Noten von kandierten Zitrusfrüchten, oxidierte und leicht würzige Empfindungen

Geruch

Artikuliert, vollmundig, ausgezeichnete Nase-Mund-Entsprechung, interessante Tannintextur und langer Abgang

Serviertemperatur
10°-12°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Orange Weine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können es leicht für 2-3 Jahre kellern

Dos Tierras - Badalucco De La Iglesia Garcia

Gründungsjahr2002
Hektar Weinberge20
Jährliche Produktion14.000 bt
AdresseContrada Badalucco, Via Chiano - Petrosino (TP)

Perfekte Weinkombination

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Gereifte Käsesorten

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Gemischter Aufschnitt

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Risotto mit Meeresfrüchten

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Gedämpfter Fisch und Krustentiere

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Weißes geschmortes Fleisch