Spumante Metodo Classico Rosé Brut 'Cruasé' Quaquarini

Der Spumante Metodo Classico Rosé Brut "Cruasé" von Quaquarini wird aus der Pinot Noir-Traube hergestellt, die heute das Symbol für den Schaumwein aus Pavia ist. Es handelt sich um einen intensiven Rosé, der etwa 3 Jahre auf der Hefe verbringt. Die typischen Noten von Brotkruste tauchen sofort im Glas auf und geben den Blick frei auf ein Bouquet von Beeren und roten Früchten. Die feine Perlage kitzelt Nase und Gaumen, der Schluck überrascht mit aromatischer Persistenz