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Spumante Metodo Classico Nature Blanc de Blancs '50 Lune' Nicola Gatta
Gatta Nicola"50 Lune" von Nicola Gatta ist ein atypischer und originaler Blanc de Blancs Schaumwein nach Klassischen Methode aus Chadonnay Trauben, der etwa 50 Monate auf den Hefen bleibt. Es offenbart einen großzügigen, intensiven und reichhaltigen Schluck, komplex und gleichzeitig frisch und duftend, zusammen mit einer aromatischen Auswahl an Zitrusfrüchten, blumigen Noten, einem Hauch von Gebäck und getrockneten Früchten.
42,00 €
56,00 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Reben
Chardonnay 100%
Tipologia
Alkoholgehalt
12.5 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Spontane Gärung mit einheimischen Hefen. Keine Filtration noch Klärung
Weinausbau
50 Monde auf den Hefen (ein Mond ist circa 29 Tage)
Herstellphilosophie
Indigene Hefen, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Naturwein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES SPUMANTE METODO CLASSICO NATURE BLANC DE BLANCS '50 LUNE' NICOLA GATTA
Farbe
Strohgelb mit einem feinen und sehr eleganten Perlage
Geruch
Großzügig, körnig, tief und voller Persönlichkeit, mit einem frischen und raffinierten Ton
Geschmack
Noten von Brotkruste, Noten von Gebäck, gerösteten Mandeln, Zitrusfrüchten, weißen Blüten und gelben Fruchtfleischfrüchten