'Sampagnino Sulle Bucce' Bulli

Der "Sampagnino Sulle Bucce" von Bulli ist ein Schaumwein der mit einer kurzen Maischegärung auf den Schalen und anschließender Nachgärung in der Flasche nach althergebrachten Methoden hergestellt wird. Der leichte Kontakt mit den Schalen verleiht ihm eine blass-orange Farbe und eine leichte Tannin-Rauheit. In der Nase zeigt er Noten von Zitrusfrüchten, gelbfleischigen Früchten, würzigen und balsamischen Nuancen. Der Schluck ist leicht, lebendig und dynamisch, mit einer erfrischenden Perlage und einem angenehm bitteren Abgang