'L'Exception' Domaine de Saint Amand 2020

Die rote "Ausnahme" von Domaine de Saint Amand ist ein Bordeaux Rouge elegant, geboren an den Ufern der Garonne südlich der Stadt Bordeaux. Hier ist Sarah Simon bestrebt, so aufrichtige Weine wie diesen zu erzeugen. Schon in der Nase blitzt Finesse auf, mit lebhaften Noten von roten und schwarzen Früchten, die aus dem Glas strömen, dann Vanille und Kakao im Abgang. Am Gaumen ist er intensiv, reichhaltig, vollmundig und überrascht durch seine Finesse und Saftigkeit. Ein paar Jahre warten, hervorragend zu einem Rib-Eye-Steak nach Bordeaux-Art zu trinken