Rifermentato in bottiglia 'Guidobaldo' Tenuta Ca' Sciampagne

Der in Flasche fermentierte „Guidobaldo“ vom Weingut Tenuta Ca' Sciampagne in den Marken ist ein prickelnder Rotwein, der sich perfekt zu hellem Fleisch und Aufschnitt kombinieren lässt. Dieses Etikett wird aus manuell geernteten roten Trauben, einer 5-monatigen Mazeration auf den Schalen und der Verwendung von ausschließlich einheimischen Hefen hergestellt. Die Farbe ist intensiv rubinrot, fast undurchdringlich, während die freigesetzten Aromen an reife Pflaumen und schwarze Kirschen erinnern. Der Schluck ist voll, weinig, tanninhaltig und mit einem leicht bitteren Abgang.