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Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru 'Cuvèe des Caudalies' De Sousa
De SousaDer Champagne Extra Brut „Cuvèe des Caudalies“ stammt aus in Barrique ausgebauten Chardonnay-Cuvées, die aus dem Grand Cru Avize stammen. Nach 48 Monaten Reifung auf der Hefe in der Flasche präsentiert er sich in seiner außergewöhnlichen Komplexität: Zitrusnoten, holzig, frisch und mineralisch, mit intensiven maritimen und blumigen Nuancen.
Nicht verfügbar
82,60 €
110,13 €/liter
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Merkmale
Benennung
Champagne AOC
Reben
Chardonnay 100%
Tipologia
Region
Alkoholgehalt
12.5 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Erste Gärung in Eichenfässern und zweite Gärung in der Flasche nach der Champenoise-Methode
Weinausbau
48 Monate auf den Hefen
Herstellphilosophie
Recoltant Manipulant, Biowein, Biodynamischer Wein, Naturwein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
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da agricoltura Italia o EU
, Codice Operatore nr. FR-BIO-10
da agricoltura Italia o EU
, Codice Operatore nr. FR-BIO-10BESCHREIBUNG DES CHAMPAGNE EXTRA BRUT BLANC DE BLANCS GRAND CRU 'CUVÈE DES CAUDALIES' DE SOUSA
Farbe
Helles Gold mit sehr feiner Perlage
Geruch
Große mineralische und blumige Frische mit einem langen und eleganten Abgang, der an Zitrone erinnert
Geschmack
Mineralisch zum Meer neigend, mit Zitrusdüften und gut eingebundenen Holznoten