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Champagne Brut Nature 'Almanach n°0' Gratiot & Cie
Gratiot & CieChampagne "Almanach n°0" von Gratiot & Cie ist ein Brut Nature, der nur aus Pinot Meunier- und Pinot Noir-Trauben hergestellt wird, ohne Zuckerzusatz nach dem Degorgieren. Dieser Blanc de Noirs ruht 6 Jahre auf der Hefe und verleiht der Nase klare und einhüllende Empfindungen von Hefe, Brotkruste, Brioche und Zitrusfrüchten und öffnet die Türen zu einem eleganten und runden, cremigen und erfrischenden Geschmack, der die Reinheit von undosiertem Champagner ehrt
36,00 €
48,00 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Benennung
Champagne AOC
Reben
Pinot Meunier 77%, Pinot Noir 23%
Tipologia
Region
Alkoholgehalt
12 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Alkoholische und malolaktische Gärung in Stahltanks und -fässern (4%) mit zweiter Flaschengärung nach der Champenoise-Methode
Weinausbau
72 Monate auf den Hefen in Flasche
Herstellphilosophie
Recoltant Manipulant
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES CHAMPAGNE BRUT NATURE 'ALMANACH N°0' GRATIOT & CIE
Farbe
Goldgelb mit strohgelben Texturen und feiner Perlage
Geruch
Weich, einhüllend und cremig, mit ausgezeichneter Frische und einem langen würzigen Abgang
Geschmack
Knuspriges Brot, Pudding, Brioche-Brot und Beilagen mit Zitrusfrüchten und gelben Früchten