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Bianco Sette 2023
SetteDer Bianco di Sette ist ein "orangefarbener" Wein dieser Kellerei aus dem Monferrato, die in ihr Gebiet und ihre Amphoren verliebt ist. Die Trauben wachsen im Schatten der Blätter, die dick belassen werden, um die Frische des fertigen Weins zu erhalten. Aromen von Pfirsich und Zitrusschalen treffen auf angenehme Hefenoten. Am Gaumen ist er frisch, wohlriechend und mäßig strukturiert. Der angenehm "funky" Schluck ist ausgesprochen flüssig, trinkbar und gastronomisch
16,50 €
22,00 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Reben
Raisins Blancs
Tipologia
Alkoholgehalt
13.5 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen im Stahl, mindestens 24 Stunden Mazeration auf den Schalen in der Amphore
Herstellphilosophie
Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Maischung auf den Traubenschalen, Amphorenwein, Indigene Hefen, Naturwein, Orange -Wein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES BIANCO SETTE 2023
Farbe
Orange clair
Geruch
Frisch, duftend, im Freien gezüchtet, schmackhaft und strukturiert
Geschmack
Reifer Pfirsich, Zitrusschale, mediterrane Kräuter, Hefenoten